Procesamiento térmico de frutas y hortalizas (Record no. 87338)

000 -CABECERA
Campo de control de longitud fija 00766nam a2200253 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NUMERO DE CONTROL
Campo de control OSt
005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCION
Campo de control 20150427093507.0
008 - CODIGOS DE INFORMACION DE LONGITUD FIJA
Campo de control de longitud fija 150313b mx ||||| |||| 00| 0 spa d
020 ## - NUMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN)
N 978-607-17-1079-6
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION
Centro transcriptor Procesos Técnicos
082 0# - NUMERO DE LA CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
N 664.82-B74
100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Bosquez Molina, Elsa
245 10 - MENCION DE TITULO
Ti Procesamiento térmico de frutas y hortalizas
Menci Elsa Bosquez Molina, Maria Luisa Colina Irezabal
250 ## - MENCION DE EDICION
Menci 2a ed.
260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT)
Lugar de publicaci México
Nombre del editor distribuidor etc. Trillas
Fecha de publicaci 2012
300 ## - DESCRIPCION FISICA
Extensi 239 p.
Otras caracteri il., diagrs.
Dimensiones 24 cm.
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye índice
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFIA; ETC.
Nota de bibliografi Bibliografía: p. 230-233
650 #4 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TERMINO DE MATERIA
T CONSERVACION DE FRUTAS
T CONSERVACION DE HORTALIZAS
T ENVASADO
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Colina Irezabal, María Luisa
942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Fuente de clasificaci
Koha [por defecto] tipo de item Libros
Holdings
Suprimido Estado de p Fuente de clasificaci Estropeado No para prestamo Localizaci Localizaci Fecha de adquisici Signatura completa C Fecha Fecha del precio de reemplazo Tipo de item de Koha
        Para Prestamo Colección General Biblioteca Central 2015-04-27 664.82-B74 434030 2015-04-27 2015-04-27 Libros
        Para Prestamo Colección General Biblioteca Central 2015-04-27 664.82-B74 434031 2015-04-27 2015-04-27 Libros
        Para Prestamo Colección General Biblioteca Central 2015-04-27 664.82-B74 434032 2015-04-27 2015-04-27 Libros
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